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Miel en pot [Dorà]

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2.000 CFA

Collecté directement par nos soins chez les apiculteurs de l’Alibori et de l’Atacora, le miel Dorà est un miel pure et authentique. Notre miel subit différents tests pour s’assurer de son authenticité.

Poids : 450g net.

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Particularité du miel Dorà : collecté directement par nos soins chez les apiculteurs de l’Alibori, de l’Atacora, dans les villages riverains des montagnes qui jouxtent les réserves de biosphère transfrontalière de la Pendjari et du W Bénin, notre miel subit différents tests pour s’assurer de son authenticité. Outre l’authenticité, il passe par la purification qui consiste à éliminer tous les éléments qui s’y sont introduits lors de la récolte à travers le passage par au moins quatre filtres de maille de plus en plus serré.

Avantages nutritionnels du miel : riche en antioxydant, il aide à renforcer l’immunité. C’est un excellent antibactérien grâce à sa teneur en antibiotiques naturels, ce qui le rend parfait pour soulager les maux de gorge. Ces antibiotiques couplés à la teneur en sucre procurent au miel un pouvoir cicatrisant et adoucissant pour la peau. Grâce aux enzymes qu’il contient, il aide à la digestion et au renforcement de la flore digestive en l’alimentant de nombreux nutriments et vitamines.

Utilisation du miel : le miel est utilisé comme remède pour la gorge (accompagné de lait chaud, grog, etc.), en tartine, en remplacement du sucre (pour le café, thé, yaourts, etc.), pour les recettes à base de miel (vinaigrettes, desserts, condiments pour cuisson, sauces, etc.), pour la consommation directe à la cuillère, pour faire de recette capillaire et pour la peau, etc.

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