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Viande de caille [ABC]

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4.500 CFA7.500 CFA

Lot de 5 pièces de Viande de caille fraîchement abattue

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En plus d’être circulante, la viande de caille renferme  de nombreux nutriments comme le calcium, le fer, le zinc, les graisses,  les protéines et  le phosphore.

Il y a plusieurs manières de cuire les cailles : à la broche, à la poêle, grillées sur le barbecue, au four, braisées ou à l’étouffée. Évitez de les faire cuire trop longtemps afin qu’elle ne se dessèchent rapidement.  Lors de la cuisson un arrosage régulier permet de maintenir les viandes tendres.

 

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