Farine de Fonio [Angel’s Floor]

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La farine de Fonio est sans gluten . Elle est utilisée pour faire la pâte, la bouillie, les biscuits et les gâteaux.

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Le fonio est une céréale cultivée au Bénin dans la région du Nord Bénin.. Précisément à Boukombe, kouaba et Tagaye. Il est recommandé aux femmes enceintes ou allaitantes parce qu’il favorise la monté laiteuse, riche en fer, en magnésium, en fibre et très facile à digérer. Il est également conseillé aux personnes en surpoids et /ou atteintes du diabète. C’est l’une des rares céréales produites sans engrais chimique.. Il est naturel, sans gluten et très économique.

La farine de Fonio possède également les mêmes vertus. Elle est utilisée pour faire la pâte, la bouillie, les biscuits et les gâteaux.

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Poids farine fonio

650g, 1000g

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