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La sauce légume est très appréciée au BÉNIN, plus particulièrement lorsqu'elle est à base de feuilles. C'est une sauce polyvalente qui peut être accompagnée de riz, akassa,  pate de [...]

Ingrédients 4 gros poissons Tilapia4 gros oignons6 grosses gousses d’ail1 gingembre bien gros et d’autres épices au choix1kg de tomate fraiche4 piments rouges8 piments verts75ml d’huile d’arachide pur2 cuillères à [...]

Pas de panique les chefs partenaires de AlimentsBenin testent et cuisinent de nouvelles recettes que nous partageons avec vous chaque semaine pour diversifier vos menus.